Trisodyum Fosfat

0.0

Tedarikçi : DNC

Fiyat : ₺407,75 + KDV

KDV Dahil : ₺489,30

Minimum alım adeti 1, Maksimum alım adeti 9999

Artır Azalt

Tavsiye Et

Yorum Yaz

Trisodyum fosfat (Na3PO4), suda çözünebilen beyaz bir tuz olup fosfat ve sodyum iyonları içerir. Gıda katkı maddesi, temizlik maddesi, su yumuşatıcısı gibi çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Temizlik alanında, sert suyun neden olduğu mineral birikintilerini temizlemek, çamaşır deterjanlarında yağ giderici olarak kullanılmasıyla öne çıkar.
Gıda sektöründe ise peynir ve et ürünlerinde pH ayarlayıcısı, emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır; peynir dilimlerine esneklik kazandırır, etlerin rengini stabilize eder ve fosfat sakallarının oluşumunu önler.
Ayrıca, sitrik asit ile birlikte kullanıldığında ekşilik düzenleyici özellikler gösterir ve eser metal iyonlarını kompleksleştirir.

Havale ile Ödeme ₺407,75 + KDV

Etiketler